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शैली काढ़ा सिगार सिटी ब्रूइंग (कैनार्की क्राफ्ट ब्रेवरी कलेक्टिव)
अंदाज: व्हाइट बीयर / बेल्जियम व्हाइट एले
टैम्पा , फ्लोरिडा संयुक्त राज्य अमेरिका में सेवा करते हैं
गिलास ,
गेहूँ
बोतलबंद | नल पर | व्यापक वितरण |

फ्लोरिडा के क्रैकर काउबॉय औपनिवेशिक युग के निवासी थे, जो अक्सर स्कॉट-आयरिश मूल के थे, जो फ्लोरिडा पहुंचे जब स्पेन ने ला फ्लोरिडा के अपने क्षेत्र को अंग्रेजी में व्यापार किया। फ्लोरिडा उपयोग में क्रैकर शब्द फ्लोरिडा के पाल्मेटो प्रेयरीज में मवेशियों के झुंड के लिए इस्तेमाल होने वाले इन 'गाय शिकारी' से संबंधित है। स्पैनिश द्वारा क्वैरोस को बुलाया गया, ये हार्डी और कड़ी मेहनत करने वाले क्रैकर काउबॉयस ने फ्लोरिडा के इतिहास को देश के सबसे पुराने मवेशी पालने वाले राज्य के रूप में आकार देने में मदद की। हम बिना पके हुए गेहूं, संतरे के छिलके और धनिया के साथ फ्लोरिडा क्रैकर व्हाइट एले काढ़ा करते हैं और फिर इसे मसालेदार और सूखा खत्म करने के लिए फ्रेंच सैसन यीस्ट स्ट्रेन के साथ इसे किण्वित करते हैं। पल्मेट्टो प्रेयरी पर एक गर्म दिन के लिए बिल्कुल सही।