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कुल मिलाकर 98 100
शैली काढ़ा केन ब्रूइंग कंपनी
अंदाज: आईपीए
सागर , नयी जर्सी संयुक्त राज्य अमेरिका में सेवा करते हैं
एक प्रकार के बरतन ,
ट्यूलिप
बोतलबंद | नल पर | स्थानीय वितरण |
हेड हाई एक अमेरिकी शैली के भारत पाले एले (आईपीए) की हमारी व्याख्या है। यह बीयर उन सभी हॉप्स के बारे में है जो हम सभी प्रशांत नॉर्थवेस्ट में विकसित पांच अलग-अलग किस्मों के मिश्रण का उपयोग करते हैं। चिनूक और कोलंबस का फोड़ा में एक छोटा सा आरोप एक चिकनी कड़वाहट जोड़ता है। हॉप्स का अधिकांश हिस्सा केतली या पश्च-किण्वन में देर से जोड़ा जाता है ताकि एक बियर का उत्पादन किया जा सके जो हॉप स्वाद और सुगंध पर भारी है। Cascade, Centennial, Citra और Columbus का संयोजन सिर के उच्च को खट्टे, उष्णकटिबंधीय फल और पाइन की सुगंध के साथ ध्यान देने योग्य अंगूर स्वाद देता है। हमारे घर अमेरिकन एले यीस्ट किण्वन के लिए एक सूखा खत्म हो गया है, जो आयातित पिल्स्नर के उपयोग को हल करता है और हल्के ढंग से भटके हुए क्रिस्टल माल्ट के परिणामस्वरूप होता है जिसके परिणामस्वरूप हेड हाई का स्ट्रॉ कलर और कुरकुरा स्वाद होता है।
शैली: अमेरिकन इंडिया पेल एले (आईपीए)
माल्ट: पिल्सनर, लाइट क्रिस्टल, कारा-पिल्स एंड व्हीट
हॉप्स: 4 + एलबीएस / बीबीएल
केटल: चिनूक और कोलंबस
भँवर: कैस्केड, शताब्दी और सिट्रा
ड्राई हॉप: कास्केड, सिट्रा और कोलंबस
खमीर: अमेरिकी
ओजी: 16 ° प्लेटो
ABV: 6.5%
रंग: 5.6
IBUs: 80