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कुल मिलाकर 98 77
शैली काढ़ा केंटीलोन
अंदाज: लैम्बिक - फलित
ब्रसेल्स, बेल्जियम में सेवा करते हैं
बांसुरी ,
स्टेम ग्लास ,
ट्यूलिप ,
गिलास
बोतलबंद | नल पर | व्यापक वितरण |
'यह प्याज की त्वचा का रंग है', मेरे पीछे एक आवाज ने कहा। यह रेमंड Coumans था। वह बैरल को खाली करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली बाल्टियों के लाल तांबे में प्रतिबिंबित रास्पबेरी लैम्बिक के रंग को निहार रहा था। उस समय (1986), 'रास्पबेरी-लैम्बिक' पहले से ही एक मीठे, कृत्रिम स्वाद वाली बीयर का पर्याय था। यही कारण है कि हमने अपनी बीयर को अन्य रास्पबेरी बियर से अलग करने का फैसला किया। रेमंड ने इसे रोजे कहने का प्रस्ताव रखा, जो बाचस को नहीं बल्कि गैम्ब्रिनस को समर्पित था।
इस बियर को बनाने की प्रक्रिया क्रिएक बनाने के समान है। युवा होने पर, रोसे डी गैंब्रिनस अभी भी अपनी पूर्ण फल स्वाद पेश करेगा। बाद में, फलों के स्वाद की कीमत पर मेमने का स्वाद प्रमुख हो जाएगा।