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शैली काढ़ा ग्यूज़री तिलकिन
अंदाज: लेम्बिक - ग्यूज़े
रेबेक-रॉगन, बेल्जियम में सेवा करते हैं
बांसुरी ,
स्टेम ग्लास ,
ट्यूलिप ,
गिलास
बोतलबंद लाल हुक लंबा हथौड़ा | नल पर | व्यापक वितरण |
| बारकोड संपादित करें | अद्यतन तस्वीर अनुपात: 1091 उतारा गया AVG: 3.95/५ है। कैलोरी: 210 ABV: 7% व्यावसायिक विवरण विभिन्न उत्पादकों से 1-2-3 वर्षीय लैम्बिक का मिश्रण। एबीवी भिन्न होता है (उदाहरण के लिए 6.4%)। ड्राफ्ट संस्करण अलग प्रविष्टि है क्योंकि यह पूरी तरह से अलग मिश्रण है: इसमें मेर्ट्स (कम एबीवी लैम्बिक), 1 और 2 वर्षीय लैम्बिक्स (कोई 3 साल पुराना लैम्बिक) नहीं है। उदाहरण के लिए 2019-2020 का विवरण: 'द ग्यूज़े तिलकिन ए ल'एनसिने (7.0% एलसी / वॉल्यूम) एक सहज किण्वन बियर है जो 1, 2 और 3 साल पुराने लैम्बिक्स के सम्मिश्रण से प्राप्त होती है। अनफ़िल्टर्ड और अनपेस्टुराइज़्ड, इसे 6 महीने की न्यूनतम अवधि के लिए बोतल में फिर से किण्वित किया जाता है। इस्तेमाल किए गए मेमनों को किण्वन में हमारे अपने ओक बैरल में किण्वित और परिपक्व किया गया। वे बून, लिंडमैंस, गिरार्डिन और कैंटिलॉन द्वारा पीसा गया वार्ट्स से बने हैं। स्वाद तीखा और सूखा होता है लेकिन एक निश्चित गोलाई होती है जो इस Gueuze à l’ancienne को विशेष रूप से गैर-विशेषज्ञों के लिए सुलभ बनाती है। यह अपनी मधुर जटिलता के लिए शैली के प्रशंसकों को भी प्रसन्न करेगा। ओक बैरल के युवाओं के उपयोग के कारण इसमें थोड़ी शुष्क कड़वाहट भी है, क्योंकि वे अभी भी कुछ टैनिन को छोड़ते हैं। इसकी ताज़ी झंकार नाक है। '
